南興號 Chop Nam Heng

精选猪章肉｜Pork Shoulder Arm

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Summary

+ 猪章肉，又称“不见天”（福建人叫法） 属于猪只前胸的下半部位，连接猪前手（上半部是胛心肉，中间是前腿肉，下半部是猪章肉） 适合：煲熟、焖、加猪手猪脚一起煮最合适。

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